100天熟成牛排有多厲害？
讓我親自登門試試看！
來到美福西餐廳 Fresh & Aged Italian steak house
門口就這麼一頭醒目的牛擺飾。
超大的酒櫃！
開放的廚房可以看到廚師們在料理的情況。
剛好人夠多有留一個包廂給我們，
這次會來美福用餐主要是因為；
主廚 陳重光剛好是姊夫的學弟，
就這樣順藤摸瓜來吃好味！
要來自拍一下，不然照片都沒有我出現。
整體環境乾淨整齊舒適。
包廂還可以直接看到廚師們料理的情況。
沒多久主廚就來招呼我們了，
拿出這次要讓我們品嚐的牛排給我們看，
說這是還沒有對外公開的100天熟成牛排，
吃完就會回不去了！！
心理的os只有一句「那麼厲害？」
也有沙拉吧，東西也很豐富，重點是也很好吃！！
但是為了牛排要克制一點，
2點左右就收了…
等我吃飽飽要來拍的時候只剩下甜點區了…囧
基本款的氣泡水與紅酒。
開車不喝酒，喝酒不開車，
這是一定要守的規矩！
一段時間後就上麵包，沾橄欖油味道很讚，
不過覺得橄欖油裡面有油醋的話應該會更好，
在家裡都這樣沾麵包吃的，讚！
今天的主角登場！！
當然我不是什麼美食專家，
沒辦法說明這道100天熟成牛排有多好吃~
只能說這是第一次請服務生不要在牛排上加調味料，
因為直接吃牛排比加調味料來的好吃太多了~
油花、牛筋的口感都比其它餐廳好太多了，
好的牛肉再由技術高超的廚師料理，
真的像主廚說的 『回不去了！』
還有招待的乾式番茄，很甜，搭牛排吃還不錯。
不吃牛的話美福這邊也有鴨胸、小羔羊、伊比利黑毛豬，
這次鴨胸主廚不推所以就沒吃到，
剛好嫂子不吃牛有點伊比利來吃，吃了一塊…
只能說這是豬肉嗎？
真的是太威了，好吃啊！
對了，還有海鮮！
當然也是很新鮮又好吃的海鮮，
但是吃過100天熟成的牛排後，
大概會跟我一樣忘了今天還有吃龍蝦跟伊比利豬。
最後來跟主廚聊天，
才知道這們大塊的牛排是怎麼處理，
另外也打聽到美福有牛肉麵跟漢堡，
用這麼高級的牛肉作牛肉麵跟漢堡，
看來下次就是要來品嚐牛肉麵跟漢堡了！
美福西餐廳 Fresh & Aged Italian steak house
營業時間：11：30 ~ 14：00
18：00 ~ 21：00
地址：台北市內湖區民善街128號2樓
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