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前一陣子在東區逛街品嚐到穗科的好味道，
這次就來到另一間分店嚐嚐看看味道如何。
跟忠孝店一樣店外觀一整個就是日本風 ~
都有小造景真的挺不錯的。
店門口一眼就可以看到廚師在製作烏龍麵，
這樣還挺吸睛的，讓顧客看的到吃的到。
復興店的內部空間比忠孝店還大上許多
用餐時會給人比較寬敞的感覺。
今天帶了兩位美女來用餐 ~ 讚拉！
白玉腐皮湯卷 NT：70
芝麻牛蒡 NT：60
咖哩烏龍麵 NT：190
自慢冷麵 NT：180
上次在忠孝店一吃就上癮的冷麵，
配上溫泉蛋，讚拉！！
上湯烏龍麵 NT：180
品嚐完烏龍麵後再來一份甜點也是不錯的選擇。
說到飯後甜點，那穗科另一個熱門的就是煎餅囉！
一樣可以在店內開放空間看到廚師在製作煎餅，
在店內用餐不時可以聞到煎餅的香氣。
首先把麵糰切成所需的大小。
用秤來秤重就更能準確的控制。
在開始擀麵糰到要的大小。
先把配料加到模具裡。
再把麵糰放到模具裡就可以開始煎餅囉！
最後就是小火慢煎囉！
過一段時間後就變成美味可口的煎餅了！
煎餅(六片裝) NT：150
不過因為是手工現做的關係，
保存期限大概只有1星期，
因為買回家就馬上嗑掉了，
所以也沒有看清楚保存期限有多久……
吃完飯還挺多客人都會到外面
看廚師是怎麼製做烏龍麵的，
穗科是今年吃到比較中意的餐廳，
穗科烏龍麵的口感有嚼勁，
湯頭好喝又不會太鹹。
看來改天下台中要去創始店朝聖一下了 ~ XD
穗科 手打烏龍麵 (復興店)
電話：02-2717-1518
地址：台北市復興北路313巷32號
營業時間：
平日午餐 11：30 ~ 14：00
假日午餐 11：30 ~ 15：00
晚餐 17：30 ~ 21：00
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